पालक जैविक सब्जी बीज

यदि आप पहले से ही सोच रहे हैं कि इस मौसम में आप अपने बगीचे में क्या उगाना चाहते हैं, तो जैविक बीजों से शुरुआत करें। केमिकल मुक्त पालक ऑर्गेनिक वेजिटेबल सीड्स के साथ अपने किचन गार्डनिंग का आनंद लें।
 1 पैकेट में 70-80 पालक के बीज होते हैं।
 पालक एक पत्तेदार हरे फूल वाला पौधा है जो मध्य और पश्चिमी एशिया का मूल निवासी है। यह कैरियोफिलेल्स, परिवार ऐमारैंथेसी, सबफ़ैमिली चेनोपोडायोइडेई के क्रम का है।
 बीज निर्दिष्टीकरण
 प्रति पैकेट बीज
 70
 साधारण नाम
 स्विस चार्ड, स्पिनेशिया ओलेरासिया, पलक।
 कद
 30 सेंटीमीटर तक।
 कठिनाई स्तर
 बढ़ने में आसान।
 रोपण और देखभाल
 बागवानी से संबंधित शब्दों की विस्तृत प्रक्रियाओं और अर्थों के लिए हमारी गार्डन गाइड देखें
 सूरज की रोशनी रोपाई के कंटेनर को प्राकृतिक तेज रोशनी में रखें
 पालक की पौध को सीधी तेज धूप से बचाएं
 मिट्टी पालक के पौधों के लिए मिट्टी अच्छी तरह से सूखा और पोषक तत्वों से भरपूर होनी चाहिए
 जब गमले की ऊपरी मिट्टी (1-2 इंच) छूने में सूखी लगे तो पौधों को पानी दें
 नमी की जांच के लिए अपनी उंगली/सादी छोटी छड़ी को मिट्टी में दबाएं
 अंकुरों को अधिक पानी न दें
 गर्मियों में अच्छी तरह से पानी दें और सर्दी और बरसात के मौसम में पानी कम करें
 उर्वरक का प्रयोग मुख्य उगाने के मौसम के दौरान महीने में एक बार पालक की पौध को जैविक खाद के साथ खिलाएं
 पौधों की जड़ों को परेशान किए बिना ऊपरी मिट्टी को ढीला करें ताकि यह पोषक तत्वों और नमी को आसानी से ग्रहण कर सके
 पौध संरक्षण कंटेनर से मृत, संक्रमित या क्षतिग्रस्त पौधों को हटा दें
 विशेष रूप से जब कंटेनर में जल निकासी छेद नहीं होते हैं तो रोपे को अधिक पानी न दें
 पालक की देखभाल
 पालक के बीज कैसे बोयेंपालक साल भर बोया जाता है
 सर्दियों के मौसम के लिए, बुवाई का सबसे अच्छा समय सितंबर से अक्टूबर तक है
 वसंत ऋतु के लिए मध्य फरवरी से अप्रैल तक बुवाई पूरी करें
 5-7 इंच व्यास वाले कंटेनर का चयन करें
 कंटेनर को अच्छी तरह से सूखा मिट्टी से भरें
 पानी के स्प्रे से मिट्टी की सतह को गीला करें
 बीज को मिट्टी पर समान रूप से छिड़कें और उसके ऊपर मिट्टी की एक पतली परत फैलाएं
 बीज कंटेनर को पारदर्शी प्लास्टिक पेपर से ढक दें
 बीज ट्रे को अप्रत्यक्ष तेज रोशनी में रखें
 बीज के अंकुरित होने पर प्लास्टिक रैपिंग हटा दें
 जड़ सड़न से बचने के लिए पौध को अधिक पानी न दें
 पालक के बीज की अंकुरण दर और व्यवहार्यता पालक के बीज अंकुरण दर और व्यवहार्यता 70% तक है
 पालक की वृद्धि दर मध्यम होती है
 सूरज की रोशनी
 पालक प्राकृतिक उज्ज्वल प्रकाश का आनंद लेता है लेकिन दिन के सबसे गर्म हिस्से के दौरान थोड़ी सी छाया की सराहना करता है।
 पानी
 जब गमले की ऊपरी मिट्टी (1-2 इंच) छूने में सूखी लगे तो पौधों को पानी दें।
 नमी की जांच के लिए अपनी उंगली/सादी छोटी छड़ी को मिट्टी में दबाएं।
 धरती
 इष्टतम PH रेंज 6.5 से 7 के साथ पोषक तत्वों से भरपूर अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी।
 तापमान
 15 से 30 डिग्री सेल्सियस।
 उर्वरक
 कोई भी जैविक खाद डालें।
 फसल के मौसम
 37 से 45 दिनों के बाद बड़े पत्तों को अलग-अलग काटा जा सकता है। छोटी पत्तियों के लिए, उन्हें ताज से 1- से 2 इंच ऊपर काट लें।
 बेबी पालक के पत्तों में एक मीठा स्वाद और अधिक कोमल बनावट होती है। पालक के पत्ते पीले होने से पहले और पूरी पत्ती बनने के एक सप्ताह के भीतर हटा देना चाहिए।
 आप एक ही बार में पूरी पौध को हटा भी सकते हैं, लेकिन इसका मतलब है कि आप बाकी बढ़ते मौसम के लिए कटाई जारी नहीं रख पाएंगे।
 पालक का उपयोग
 औषधीय उपयोग:
 पालक का उपयोग पेट और आंतों की शिकायतों और थकान के इलाज के लिए किया जाता है
 इसका उपयोग रक्त-निर्माता और भूख उत्तेजक के रूप में भी किया जाता है
 नोट: निम्नलिखित जानकारी सामान्य दिशानिर्देश हैं, दिशानिर्देशों के लिए अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से पूछना सुनिश्चित करें
 पाक उपयोग:
 पालक को सलाद के लिए हरे रंग के रूप में कच्चा परोसा जाता है, सब्जी के व्यंजन के रूप में पकाया जाता है, या साइड डिश के लिए अन्य सामग्री के साथ मिलाया जाता है
 इसे भी सुखाया जाता है, टुकड़ों में काटा जाता है, और अन्य सामग्री के साथ मिश्रित किया जाता है जिसका उपयोग खाद्य मसाला के रूप में किया जाता है