अजवाइन आयातित अजवाइन लंबा यूटा सब्जी बीज
अजवाइन लंबे समय तक चलने वाली फसल है जिसे उगाना मुश्किल हो सकता है, कुछ लोग कह सकते हैं, सबसे मुश्किल। 1 पैकेट में अजवाइन के 100 बीज होते हैं।
अजवाइन गर्मी बर्दाश्त नहीं करेगी और प्रत्यारोपण करना मुश्किल हो सकता है। उत्तर में ग्रीष्मकालीन फसलें और दक्षिण में सर्दियों की फसलें अजवाइन को साल भर उत्पादक बनाती हैं। जब आप कुरकुरे, हरे डंठल काटते हैं तो सारा काम इसके लायक होता है।
बीज निर्दिष्टीकरण
| प्रति पैकेट बीज | 50 |
| साधारण नाम | एपियम ग्रेवोलेंस (वानस्पतिक नाम) |
| कद | 8 इंच लंबा। |
| ब्लूम टाइम | ग्रीष्म ऋतु |
| कठिनाई स्तर | आसान |
रोपण और देखभाल
- अजवाइन एक भारी फीडर है
- इसके लिए भी बहुत सारे पानी की आवश्यकता होती है
- पूरे बढ़ते मौसम के दौरान, विशेष रूप से गर्म, शुष्क मौसम के दौरान भरपूर पानी उपलब्ध कराना सुनिश्चित करें
- यदि अजवाइन को पर्याप्त पानी नहीं मिलेगा, तो डंठल सूखे और छोटे हो जाएंगे
- नमी बनाए रखने के लिए पौधों के चारों ओर ढेर सारी खाद और गीली घास डालें
- नियमित रूप से खाद डालें
- मिट्टी की नमी बनाए रखने और पोषक तत्वों को जोड़ने में मदद के लिए आवश्यकतानुसार गीली घास डालें
- बढ़ते हुए अजवाइन के डंठल को फैलाने से बचाने के लिए एक साथ बांधें
अजवाइन आयातित देखभाल
- क्योंकि अजवाइन के पौधे की परिपक्वता का समय इतना लंबा होता है, जब तक कि आप लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम वाले स्थान पर नहीं रहते हैं, आपको कम से कम 8 घर के अंदर अजवाइन के बीज शुरू करने होंगे। आपके क्षेत्र के लिए अंतिम ठंढ की तारीख से 10 सप्ताह पहले
| सूरज की रोशनी | पूर्ण सूर्य, भाग सूर्य |
| पानी | बढ़ते मौसम के दौरान मिट्टी को नम रखें। |
| धरती | कोई |
| तापमान | ५५ और ७० F |
| उर्वरक | कोई भी जैविक खाद डालें। |
| फसल के मौसम |
|
अजवाइन आयातित विशेष सुविधा
- घर में उगाई जाने वाली किस्म और स्टोर से खरीदी गई किस्म के स्वाद में बहुत अधिक अंतर नहीं है, इसलिए अधिकांश माली अजवाइन के पौधे को पूरी तरह से चुनौती के लिए उगाते हैं।
- विटामिन और खनिज जैसे विटामिन के, विटामिन सी, पोटेशियम, फोलेट और विटामिन बी 6।
अजवाइन आयातित उपयोग
औषधीय उपयोग:
- अजवाइन विटामिन के और मोलिब्डेनम का एक उत्कृष्ट स्रोत है
- यह फोलेट, पोटेशियम, आहार फाइबर, मैंगनीज और पैंटोथेनिक एसिड का बहुत अच्छा स्रोत है
- अजवाइन विटामिन बी2, तांबा, विटामिन सी, विटामिन बी6, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और विटामिन ए (कैरोटीनॉयड के रूप में) का भी एक अच्छा स्रोत है।
- 1
- उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है2
- सूजन को कम करता है 3
- उच्च रक्तचाप को रोकने या उसका इलाज करने में मदद करता है
- अल्सर को रोकने में मदद करता है5
- लीवर के स्वास्थ्य की रक्षा करता है
पाक उपयोग:
- यह सलाद और कई पके हुए व्यंजनों के लिए एक लोकप्रिय अतिरिक्त है
- सूप, स्टॉज, कैसरोल और हेल्दी स्टर फ्राई में अजवाइन के पत्ते और कटा हुआ सेलेरी डंठल जोड़ें
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