भिंडी भिंडी F1 नंबर 3 सब्जियों के बीज
1 पैकेट में - 10 ग्राम बीज होते हैं।
भिंडी अपने लंबे, नुकीले बीज की फली के लिए उगाई जाती है, जिसका उपयोग गमबोस और सूप में किया जाता है। ओकरा एक ही परिवार में कपास, होलीहॉक और हिबिस्कस के रूप में है। हालाँकि, यह किसी भी जलवायु में पनप सकता है जहाँ मकई उगेगी। कल्टीवेटर के आधार पर, बड़े फूल वाले, तेजी से बढ़ने वाले पौधे 2 से 6 फीट लंबे होते हैं।
रंगीन तनों और पत्तियों वाली किस्में, जैसे बरगंडी, आकर्षक बगीचे की सीमा बनाती हैं। ओकरा एक उष्णकटिबंधीय पौधा है जिसे वार्षिक सब्जी के रूप में उगाया जाता है। सीड पॉड्स अपने चिपचिपे म्यूसिलेज के कारण स्टॉज को मोटा करने के लिए विशेष रूप से उपयोगी होते हैं। भिंडी के पौधे अत्यधिक सूखे और गर्मी प्रतिरोधी होते हैं और भिंडी कई देशों में कठिन बढ़ती परिस्थितियों में एक लोकप्रिय सब्जी है।
बीज निर्दिष्टीकरण
| साधारण नाम | भिंडी, गम्बो, भिंडी, भिंडी। एबेलमोस्कस एस्कुलेंटस (वानस्पतिक नाम) |
| कद | 4 फीट से अधिक बढ़ता है और 3 फीट चौड़ा फैल सकता है। |
| ब्लूम टाइम | गर्मी |
| कठिनाई स्तर | आसान |
रोपण और देखभाल
- जब पौधे छोटे हों तो खरपतवारों को हटा दें, फिर अधिक खरपतवारों को बढ़ने से रोकने के लिए भारी मात्रा में गीली घास डालें
- 4 से 8 इंच ऊंची गीली घास की परत लगाएं
- आपको पौधों को 10-10-10, पुरानी खाद, या समृद्ध खाद (1/2 पाउंड प्रति 25 फीट पंक्ति) के साथ भी तैयार करना चाहिए।
- आप मासिक रूप से संतुलित तरल उर्वरक भी लगा सकते हैं
- जब अंकुर लगभग 3 इंच लंबे हों, तो पौधों को पतला करें ताकि वे 10 से 18 इंच अलग हो जाएं
- पूरे गर्मी के महीनों में पौधों को अच्छी तरह से पानी पिलाते रहें; प्रति सप्ताह 1 इंच पानी आदर्श है, लेकिन यदि आप गर्म, शुष्क क्षेत्र में हैं तो अधिक उपयोग करें
- पहली फसल के बाद, उत्पादन में तेजी लाने में मदद करने के लिए निचली पत्तियों को हटा दें
- भिंडी अपनी जड़ों को परेशान करना पसंद नहीं करती
भिंडी केयर
- आप भिंडी के बीजों को आखिरी वसंत ठंढ की तारीख से 3 से 4 सप्ताह पहले पूरी रोशनी में पीट के बर्तन में घर के अंदर शुरू कर सकते हैं
- जब तक आप पौधों को ठंडे फ्रेम से ढक देते हैं या मौसम के गर्म होने तक सुरंग विकसित करते हैं, तब तक आप भिंडी को सीधे अपने बगीचे में अंतिम वसंत ठंढ की तारीख से 3 से 4 सप्ताह पहले शुरू कर सकते हैं।
- सुनिश्चित करें कि आवरण 2 से 3 फीट लंबा हो ताकि पौधों को बढ़ने के लिए जगह मिल सके
- यदि आप अपने भिंडी के पौधों को जल्दी शुरू नहीं करते हैं, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि स्थिर गर्म मौसम न हो
- आप भिंडी को बगीचे में तब लगा सकते हैं जब मिट्टी 65 से 70 F . तक गर्म हो जाए
- भिंडी को उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में पूरी रोशनी में लगभग 1/2 से 1 इंच गहरी और 12 से 18 इंच की दूरी पर लगाएं
- अंकुरण में तेजी लाने के लिए आप बीजों को रात भर गुनगुने पानी में भिगो सकते हैं
- यदि आप भिंडी के प्रत्यारोपण लगा रहे हैं, तो उन्हें बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह देने के लिए उन्हें 1 से 2 फीट की दूरी पर रखना सुनिश्चित करें
- भिंडी के पौधे लम्बे होते हैं, इसलिए पंक्तियों को 3 से 4 फीट की दूरी पर रखना सुनिश्चित करें
| सूरज की रोशनी | पौधे को दिन में 6 घंटे के पट्टे पर पूर्ण सूर्य में उगाने की आवश्यकता होती है। |
| पानी | भिंडी शुष्क परिस्थितियों को सहन कर सकती है। हालांकि, विस्तारित शुष्क अवधि के दौरान पानी देना आवश्यक हो सकता है। बढ़ते मौसम के दौरान इसे समान रूप से नम होना चाहिए। |
| धरती | भिंडी पूर्ण धूप में अच्छी तरह से सूखा, उपजाऊ मिट्टी में सबसे अच्छा प्रदर्शन करती है। गीली, खराब जल निकासी वाली जगहों से बचें। मृदा पीएच आम तौर पर कोई समस्या नहीं है क्योंकि भिंडी मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ती है जो थोड़ी अम्लीय से थोड़ी क्षारीय (पीएच 6.5 से 7.5) होती है। |
| तापमान | 22 से 35 डिग्री सेल्सियस |
| उर्वरक | रोपण से पहले, एक सर्व-उद्देश्यीय उद्यान उर्वरक के 1 से 2 पाउंड लागू करें, जैसे कि 10-10-10। |
| फसल के मौसम |
|
भिंडी विशेष सुविधा
ओकरा पारंपरिक रूप से एक दक्षिणी अमेरिकी पौधा है जो गर्म मौसम में पनपता है। इसे उगाना और उपयोग करना आसान है और अपने खूबसूरत फूलों के कारण पूरे बढ़ते मौसम में बहुत अच्छा लगता है। भिंडी विटामिन ए से भी भरपूर होती है और कैलोरी में कम होती है।
भिंडी उपयोग
औषधीय उपयोग:
- भिंडी के सर्वोत्तम पोषण मूल्य को बनाए रखने के लिए, इसे ज़्यादा न पकाने की सलाह दी जाती है
- फली बहुत कम कैलोरी वाली सब्जियों में से हैं
- वे प्रति 100 ग्राम में केवल 30 कैलोरी प्रदान करते हैं इसके अलावा इसमें कोई संतृप्त वसा या कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है
- बहरहाल, वे आहार फाइबर, खनिज, और विटामिन के समृद्ध स्रोत हैं; अक्सर पोषण विशेषज्ञों द्वारा कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण और वजन घटाने के कार्यक्रमों में सिफारिश की जाती है
- भिंडी की फली में समृद्ध फाइबर और श्लेष्मा सामग्री पचने वाले खाद्य कणों के सुचारू क्रमाकुंचन में मदद करती है और कब्ज की स्थिति से राहत देती है।
- फली में स्वस्थ मात्रा में विटामिन ए, और फ्लेवोनोइड एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे बीटा कैरोटीन, ज़ैंथिन और ल्यूटिन होते हैं
- यह इन एंटी-ऑक्सीडेंट के उच्चतम स्तर वाली हरी सब्जियों में से एक है
- इन यौगिकों को एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है और ये दृष्टि के लिए आवश्यक हैं
- स्वस्थ श्लेष्मा झिल्ली और त्वचा को बनाए रखने के लिए भी विटामिन ए की आवश्यकता होती है
- फ्लेवोनोइड से भरपूर प्राकृतिक सब्जियों और फलों का सेवन फेफड़ों और मुंह के कैंसर से बचाने में मदद करता है
- ताजा फली पत्ते का अच्छा स्रोत हैं; प्रति 100 ग्राम आरडीए का लगभग 22% प्रदान करें
- विशेष रूप से गर्भधारण से पहले की अवधि के दौरान फोलियेट्स से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन संतान में न्यूरल ट्यूब दोष की घटनाओं को कम करने में मदद करता है।
- गमबो पॉड्स भी एंटी-ऑक्सीडेंट विटामिन, विटामिन-सी का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो दैनिक-अनुशंसित स्तरों का लगभग 36% प्रदान करते हैं।
- शोध से पता चलता है कि विटामिन-सी से भरपूर खाद्य पदार्थों के सेवन से शरीर को संक्रामक एजेंटों के खिलाफ प्रतिरक्षा विकसित करने, सर्दी और खांसी के एपिसोड को कम करने और शरीर को हानिकारक मुक्त कणों से बचाने में मदद मिलती है।
- सब्जियां विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स समूह जैसे नियासिन, विटामिन बी -6 (पाइरिडोक्सिन), थियामिन और पैंटोथेनिक एसिड से भरपूर होती हैं
- फली में विटामिन K . की भी अच्छी मात्रा होती है
- विटामिन K रक्त का थक्का जमाने वाले एंजाइमों का सह-कारक है और हड्डियों की मजबूती के लिए आवश्यक है
- फली आयरन, कैल्शियम, मैंगनीज और मैग्नीशियम जैसे कई महत्वपूर्ण खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है
पाक उपयोग:
- भिंडी एक ऐसा पौधा है जो खाने योग्य फली पैदा करता है जिसे सब्जी के रूप में खाया जाता है
- कटी हुई भिंडी एक जिलेटिनस पदार्थ को बाहर निकालती है
- इस पदार्थ को म्यूसिलेज कहा जाता है
- यह श्लेष्मा है जो इसमें कीचड़ कारक में योगदान देता है
उत्पाद की जानकारी
- पूरे ऑर्डर के लिए शिपिंग 79 रुपये
- 3-5 दिनों में प्रेषण
- मूल देश: भारत
छवियां केवल संदर्भ उद्देश्यों के लिए हैं। जलवायु, उम्र, ऊंचाई, आदि के आधार पर वास्तविक उत्पाद आकार या रूप में भिन्न हो सकते हैं। उत्पाद बदली जा सकती है लेकिन वापस नहीं की जा सकती।
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